わたしたちMoroccan Dates.LIFEは、モロッコの自社農場でデーツを栽培、生産しています。
場所はモロッコ南西部、エルラシディアという都市から南に直線距離で約５０キロ、エルフードからさらに西に向かったところに、2021年から農場を持ちデーツの苗を植えデーツの栽培を始めました。エルフードはデーツの大きな市場が開催されるデーツのメッカとも呼ばれるところです。特にデーツの女王と呼ばれるマジョールデーツで有名です。我々の農場で栽培しているデーツもマジョール種がメインです。
デーツは収穫ができるまで4-8年かかり、約10年で成熟すると言われていますが、一度収穫できるようになるとだいたい一本のナツメヤシの木から40-100kgのデーツが収穫でき、好条件下では一本あたり150kgも収穫できる場合もあります。その後40-50年以上毎年たくさんの実をつけてくれます。
またデーツの寿命は長く、100年から200年程とされておりデーツの実だけでなく、幹や葉などは建材に使われる非常にサステナビリティな農業資源です。
収穫時期は品種によっても異なりますが、夏の終わりから秋頃にかけて（９～11月）収穫され、わたしたちの農場の近くのエルフードでは大きなデーツ市が開かれ、国内外からバイヤーが集まります。
わたしたちの農場は始まったばかりですが、モロッコ産のデーツを日本で見ることはほぼないので、これから日本でもモロッコ産デーツの良さを知ってもらえるように活動していきたいと思います。
ご支援いただけますと幸いです。
Moroccan Dates.LIFE代表
Michi Hirose